Slobodna Lika - Regionalni Portal Ličko Senjske županije - Gospić, Ogulin, Senj



LJUDI MOJI, TO JE SRAMOTA: Kilogram piletine skuplji od kilograma ličke janjetine, a litra vode tri puta skuplja od litre mlijeka

13.06.2011 21:12:50
Stočarstvo u Lici oduvijek je bilo kruh sa sedam kora, no čini se da je ove godine stado krenulo u ponor. Najbolji je primjer tržišna cijena ličke janjetine kojoj je ovog proljeća pala i do 18 kuna za kilogram žive vage, što uzgajivači ovaca gotovo da ne pamte. Gotovo da čovjek ne povjeruje da je kilogram piletine postao skuplji od kilograma janjetine.

Drastični pad cijena janjcima je uslijedio zbog financijske krize, ali i lošeg turističke posjećenosti tokom svibnja, pa desetci tisuća janjaca, spremni za ražanj i mesnice još čekaju kupce. Stočari su očajni, no svjesni su da im niti Bog neće pomoći nego jedino tržište u kome se lička janjetina sve manje traži. Stočari kažu da je u ovo doba godine uvijek bila dobra potražnja, ali ove godinr nešto se dogodilo.

Da je stočarstvo u Lici u banani svjedoči drugi primjer oko proizvodnje mlijeka. Proizvođači nam pričaju da je cijena litre mlijeka u prosjeku stoji, u drugom razredu 1,30 kuna i prvom 1,70 kuna, a primjerice litra vode ili mineralne u trgovini košta 5 kuna. Proizvođači kažu da se po toj cijeni više ne isplati uzgajati krave, niti proizvoditi mlijeko.

Dok je cijena mlijeka drastično pala, cijena goriva, i repromaterijala za uzgoj stoke je porasla.

www.slobodnalika.com


www.slobodnalika.com

Zadnji komentari
  • 13.06.2011. 21:59
    Nije čudno. Zadnjih sedam godina ne idemo na more ( klasično ), već u Liku ( Lovinac, najbliže moru ). Nigdje nismo mogli jesti janjetinu, nego roštilj. Koliko turista prolazi do mora svi ti janjići su mogli biti prodani u samoj Lici. Sama općina Lovinac imala je šansu naučiti putnike, dok je bila jedna cijev tunela, jer ih je u svim gužvama bacalo na županijske ceste. Bila sam svjedokom. gdje strancu u žaru za janjetinom ulaze u restoran , pitaju ima li janjetine i ništa, imamo roštilj. Šteta. Da su naučeni na dobru ličku janjetinu sad bi obavezno sami silazili.
  • Pogledaj sve komentare...

Povezani sadržaji...

Pretraži slobodnalika.com Pošalji prijatelju