Srednja škola Plitvička jezera najveći je lički rasadnik vrsnih konobara i kuhara. Već godinama iz te škole izlaze generacije kuhara i konobara koji kada završe srednju školu postaju pravi majstori od zanata jer tijekom školovanja imaju praktičnu nastavu jer u sklopu škole imaju restoran Mrsinj u Korenici gdje svakodnevno učenici spremaju vrsna jela.

Na nedavno proslavi Dana županije u Gospiću povjeren im je za spremanje raznih vrsta jela i kolača, i svi su ostali iznenađeni pripremljenim jelima koja su bila " da prste poližeš ". Trudimo se svi skupa, drago mi je da iz naše škole izlaze generacije učenika koji bez većih problema mogu biti kuhari i konobari u hotelima i restoranima, kaže ravnatelj škole Šimo Pavlović.

Dok je koreničke srednje ugostiteljske škole za ugostiteljske kadrove ne treba se brinuti niti NP Plitvička jezera i ugostiteljski kompleks Macola.


www.slobodna lika.com, pišemo otvoreno, čitajte slobodno



www.slobodnalika.com