Zadovoljstvo pri konzumiranju masne hrane nije samo posljedica uživanja u njenom dobrom okusu, nego i neke izravne signalne veze između trbuha i mozga, utvrdili su belgijski stručnjaci s Luvenskog sveučilišta.

Belgijski tim je uz pomoć magnetske rezonance pratio utjecaj na mozak masnih kiselina izravno ubrizganih u trbuh, izvještava Reuters. Za dvanaestoro sudionika u ovom istraživanju prvo je puštana žalosna glazba i pokazivane su im fotografije s tužnim prizorima, a potom su polovici njih izravno u želudac ubrizgane masne kiseline, a drugoj polovici slana otopina.
 
Ne znajući što su dobili, ispitanici su ocijenili svoje raspoloženje ocjenom od jedan do devet prije i poslije ubrizgavanja. Ispostavilo se da su oni kojima su ubrizgane masne kiseline upola manje tužni od onih kojima je ubrizgan slana otopina.
 
- Konzumiranje masne hrane nas izgleda čini manje podložnim tužnim emocijama čak i kad ne znamo da jedemo masno - zaključio je jedan od istraživača.
 
Rezultati ove studije bacaju novo svjetlo na pretilost, depresiju i poremećaje prehrane, mada je još rano za reći hoće li biti od značaja za nalaženje novih terapija za te poremećaje.



Aktualno.hr
www.slobodnalika.com